「有些時候，最好的滋味，不是來自山珍海味，而是出自最純粹的食材。」《麒麟之舌》，2017
今天想和你分享的這部電影《麒麟之舌》，不是什麼場面浩大的史詩巨作，也不是什麼包攬獎項的藝術電影，它只是一個男人，找尋記憶中味道的溫馨故事。是的，光看簡介或許覺得平淡，甚至覺得有點老套。但對我來說，它卻是一部在我迷惘的時刻，像一盞溫暖的燈火，照亮我心中對歸屬和愛的渴望。
這部電影，談的是味覺，但更深層的，是關於記憶、遺憾與救贖。擁有「麒麟之舌」的佐佐木充，能夠精準分辨世上所有的味道，卻也因此失去了味覺的樂趣。他如同一部精密的機器，分析著每一道料理的組成，卻無法真正感受到食物帶來的喜悅和感動。這讓我想起自己，曾經也像他一樣，過於理性地分析生活中的一切，追求效率和完美，卻忽略了那些細微的美好和真摯的情感。
年輕時的佐佐木，在戰火中為了生存，不得不做出違背良心的事。那段不堪回首的過去，像揮之不去的陰影，時刻啃噬著他的內心。而他所追尋的「最後的晚餐」，其實是為了彌補過去的罪惡，為了讓那些在戰火中逝去的生命，得以安息。他想要透過重現那道料理，找回自己失落的良知，並在這個過程中得到救贖。
電影中，佐佐木與那個謎樣的少女，千鶴，相遇了。千鶴的出現，彷彿一道光，照亮了他黑暗的人生。她天真爛漫，對食物充滿熱情，她用她的味覺，她的直覺，引導佐佐木一步步找回失去的記憶，也讓他重新感受到味覺的樂趣。千鶴的存在，更像是佐佐木年輕時純真的化身，提醒他曾經擁有的美好，以及他原本應該成為的樣子。
「最後的晚餐」的追尋之旅，其實也是佐佐木自我救贖的旅程。他必須面對過去的錯誤，放下心中的愧疚，才能真正找到那道料理的味道。而那道料理，並不是什麼珍稀的食材，也不是什麼複雜的烹調技巧，它只是一碗簡單的味噌湯，一碗承載著母親溫暖和愛的味噌湯。
電影的結尾，佐佐木終於找到了「最後的晚餐」，他重新感受到味覺的樂趣，也找回了自己失落的良知。他與千鶴一起，在夕陽下享用那碗簡單的味噌湯，那畫面溫馨而感人。那一刻，他知道，他已經被救贖了。
對我來說，《麒麟之舌》並不是一部單純的美食電影，它是一部關於生命、關於愛、關於救贖的故事。它讓我明白，真正的美味，並不在於食材的珍貴，而在於烹調者所注入的情感。而真正的幸福，也不在於追求物質的滿足，而在於珍惜身邊的人，並在平凡的生活中，發現那些微小的美好。
就像那碗簡單的味噌湯，或許不是什麼令人驚艷的料理，但它卻能溫暖我們的胃，溫暖我們的心。就像電影中的佐佐木，或許曾經迷失，但最終他還是找到了回家的路。這部電影，提醒著我，即使生活充滿挑戰，即使我們曾經犯錯，只要我們勇敢面對，誠實面對自己的內心，我們就能找到屬於自己的那碗「味噌湯」，找到屬於自己的幸福。